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Les Sénégalais consomment 10 millions de pain chaque jour

Les Sénégalais entretiennent une histoire d’amour avec le<em> </em><a href="https://www.pulse.sn/business/les-boulangers-annoncent-une-crise-du-pain-dici-a-un-mois/21zfxmw"><em>pain</em></a>. Il suffit de regarder ce reportage de France 24 pour s’apercevoir que les Sénégalais sont les plus grands consommateurs de pain au monde.
A elle deux, la Russie et l'Ukraine comptent 56,8% -la Russie avec 50,8%- des importations de blé, utilisé pour la production du pain au Sénégal
A elle deux, la Russie et l'Ukraine comptent 56,8% -la Russie avec 50,8%- des importations de blé, utilisé pour la production du pain au Sénégal

"Les Sénégalais sont les plus gros mangeurs de baguettes au monde : 10 millions en sont consommées chaque jour", selon France24. 'Dans le pays, la baguette se vend à tous les coins de rues. Elle peut être fourrée au thon, aux œufs, aux spaghettis..

Reportage avec France 24 :

Selon une étude du Consortium pour la recherche économique et sociale publiée en 2017, le pain est l’un des aliments les plus consommés au Sénégal. Estimée à trois millions de baguettes par jour, sa consommation est essentiellement constituée de pain produit à partir de farine de blé importé.

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Ces importations s’élevaient à un peu plus de 436.000 tonnes en 2010.

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