5 aliments susceptibles de déclencher des allergies

Cependant, certains aliments qui semblent inoffensifs peuvent également déclencher des réactions allergiques, et ils passent souvent inaperçus parce qu'ils ne sont pas habituellement considérés comme des allergènes.

Les allergies alimentaires peuvent provoquer des symptômes légers, comme des démangeaisons ou un écoulement nasal, ou des réactions plus graves, comme un gonflement ou des difficultés respiratoires. Il est important de savoir quels aliments peuvent provoquer des réactions inattendues afin de pouvoir faire des choix éclairés, en particulier si vous ou un membre de votre famille avez un système immunitaire sensible.

Si vous ressentez des symptômes étranges sans pouvoir en déterminer la cause, il se peut que cela soit lié à l'un de ces aliments surprenants. Voici cinq aliments dont vous ignorez peut-être qu'ils peuvent déclencher des allergies.

1. Kiwi

Kiwi [Frutas] Pulse Nigeria

Ce petit fruit vert peut également provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Les symptômes comprennent des démangeaisons, des gonflements autour de la bouche et des éruptions cutanées. Les allergies au kiwi sont liées aux allergies au pollen, de sorte que les personnes sensibles au pollen peuvent également réagir au kiwi. Si vous remarquez des picotements ou une gêne après avoir mangé un kiwi, il est préférable de l'éviter et d'en parler à un professionnel de la santé.

2. Les bananes

Bananas: $1.70 I always pick up a bunch of bananas each week.A bunch cost me $1.70 at Piggly Wiggly, which isn't terribly far off from the $1.40 I pay at Aldi. Business Insider USA

Les bananes peuvent sembler être un allergène improbable, mais pour certaines personnes, elles peuvent provoquer une réaction allergique. Cela est dû à ce que l'on appelle le « syndrome du fruit du latex ». Les personnes allergiques au latex peuvent également réagir aux bananes car elles contiennent des protéines similaires à celles du latex. Les symptômes peuvent inclure des démangeaisons dans la bouche ou la gorge, des gonflements et même des problèmes digestifs. Si vous êtes allergique au latex, soyez prudent avec les bananes et les autres fruits tropicaux comme les avocats et les châtaignes.

3. Les graines de sésame

Sesame seeds [TheSpruceEats] Pulse Nigeria

Les graines de sésame sont de plus en plus populaires dans de nombreux régimes alimentaires en raison de leurs bienfaits pour la santé, mais elles peuvent également provoquer de graves réactions allergiques. Les allergies au sésame sont plus fréquentes qu'on ne le pense et peuvent entraîner des symptômes tels que de l'urticaire, des gonflements et des difficultés respiratoires. Le sésame étant dissimulé dans des aliments tels que les produits de boulangerie, les sauces et les assaisonnements, il convient de vérifier attentivement les étiquettes des produits alimentaires si l'on soupçonne une allergie.

4. Les pois chiches

Chickpeas [TheSimpleVeganista] Pulse Nigeria

Les pois chiches sont une source surprenante d'allergies pour certaines personnes. Ils font partie de la famille des légumineuses, de sorte que les personnes allergiques aux arachides ou au soja peuvent également être allergiques aux pois chiches. Les réactions aux pois chiches peuvent se traduire par des douleurs d'estomac, des irritations cutanées, voire des symptômes plus graves. Les pois chiches étant présents dans de nombreux plats végétariens et végétaliens, il est important de savoir si vous ou un membre de votre famille y êtes sensible.

5. Le maïs

Corn [CarrollCountyGrown] Pulse Nigeria

Le maïs peut provoquer des allergies qui passent inaperçues. Les symptômes tels que les éruptions cutanées, les maux de tête et les maux d'estomac sont courants dans les allergies au maïs. Le maïs est présent dans de nombreux produits de consommation courante, du pop-corn au sirop de maïs, et il peut donc être difficile de l'éviter. Pour les personnes allergiques au maïs, il est essentiel de lire attentivement les listes d'ingrédients, car le maïs est un ingrédient caché dans de nombreux aliments transformés.

Source : Pulse Nigeria